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【じゃがいも人気レシピ】レンジで簡単レシピ40選

じゃがいも 人気レシピ

じゃがいも人気食材を電子レンジでアレンジしたレシピです♪

ジャガイモは電子レンジで何分加熱すればよいのでしょうか?
今回は、電子レンジでジャガイモを調理する方法を詳しい手順と写真で紹介します。

ここでは、じゃがいもをレンジでアレンジした様々なレシピをご紹介します。定番の食材を使った様々なレシピをお楽しみください。

おすすめの簡単電子レンジ調理レシピを40選ご紹介します。

 

レンジで簡単!ガリバタしょうゆポテト

じゃがいも2個
玉ねぎ1/4個
ベーコン1枚
A醤油・水大さじ1
A砂糖大さじ1/2
Aにんにくチューブ5㎜くらい
バターまたはマーガリン小さじ1/2
パセリ適量
粗挽き黒こしょう適量
塩こしょう適量
ガリバタしょうゆがポテトとよくあいます!
レンジで簡単!ガリバタしょうゆポテト by HR★RH
ガリバタしょうゆがポテトとよくあいます!

 

ジャーマンポテト&チーズはんぺん添え

材料 (1-2人)
■ シャーマンポテト
レンチン5分じゃが芋1個
カレー粉けずるt
ウインナーt
塩!胡椒、お好みでt
朝ごはんに最適!
ジャーマンポテト&チーズはんぺん添え by xyzクッキング
2021.11/16朝ごはん。 ジャーマンポテト風&チーズはんぺん 他、小松菜おひたし、くるくるカニかま♡

 

レンジで簡単!ジャーマンポテトコロッケ

コロッケ1個
玉葱1/2個
シャウエッセン3本
コンソメ・粉チーズ各小さじ1/2
黒こしょうたっぷり
コロッケリメイク
レンジで簡単!ジャーマンポテトコロッケ by だんどり亭
コロッケリメイク

 

レンジで♪ 簡単ポークカレー

材料 (2人分)
ランチョン de Cooking!1/2パック
じゃがいも(2cm角)1個
アスパラ(3cm)2本
ミニトマト(半分に切る)2個
カレー粉大さじ2
水1カップ
バター10g
コショウ適量
ごはん2人分
沖縄県民のソウルフード、「ポークランチョンミート」を使った電子レンジで簡単にできちゃうカレーです♪
レンジで♪ 簡単ポークカレー by オキハム
沖縄県民のソウルフード、「ポークランチョンミート」を使った電子レンジで簡単にできちゃうカレーです♪

 

レンジで!簡単ツナじゃが

材料 (4人位)
ツナ缶オイル漬け(水煮でも)1缶
にんじん1本
じゃがいも3個
たまねぎ1個
めんつゆ(三倍濃縮)大さじ11/2
レンジだけで簡単一品が出来上がり!ツナ缶一缶とめんつゆだけで味がきまる簡単おかずです♪ぜひ副菜に!主菜でも!
レンジで!簡単ツナじゃが by rinchan
レンジだけで簡単一品が出来上がり!ツナ缶一缶とめんつゆだけで味がきまる簡単おかずです♪ぜひ副菜に!主菜でも!

 

ジャガイモが煮崩れない簡単肉じゃが

材料 (4人分)
ニンジン1~2本
ジャガイモ(できればメークイン)一袋(400gぐらい)
玉ねぎ大1or小2
豚肉100g~お好きなだけ
■ 煮汁
めんつゆ(3倍濃縮)200ml
水800ml
砂糖小さじ2~2.5
ショウガ少々
煮崩れたジャガイモが苦手な人用のために。
ジャガイモが煮崩れない簡単肉じゃが by みーまみーま
煮崩れたジャガイモが苦手な人用のために。 電子レンジのゆで根菜モードを使っています。

 

ジャーマンポテト簡単♪レンジベーコン

材料
じゃがいも500g
ベーコン(ブロック)200g
玉ねぎ小1個
塩小さじ1/2
こしょう少々
にんにく(薄切り)1かけ分
コンソメ顆粒小さじ1
パセリ少々
芋は茹でるより、電子レンジや蒸す方が水っぽくなりません♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪ビールおつまみに♪
ジャーマンポテト簡単♪レンジベーコン by 漢方薬のタカキ大林店
芋は茹でるより、電子レンジや蒸す方が水っぽくなりません♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪ビールおつまみに♪

 

【健康】ブロッコリーじゃがいもペペロン風

材料 (2人分)
ブロッコリー1/3株
じゃがいも1個
にんにく1/2かけ
■ <A>
オリーブオイル大さじ1
唐辛子輪切り1/3本分
コンソメ顆粒小さじ1/3
塩ひとつまみ
水大匙1
あらびき黒胡椒適量
ビタミンCが豊富な野菜でつくる。電子レンジで簡単!免疫力アップのレシピ
【健康】ブロッコリーじゃがいもペペロン風 by 武蔵野市
ビタミンCが豊富な野菜でつくる。電子レンジで簡単!免疫力アップのレシピ

 

レンジで☆クリスマス*サラダ☆簡単

材料 (2~3人分)
星のポテト※6個
プチトマト3個
ブロッコリー(レンチンする)1/4株
スライスチーズ(とろけないタイプ)1.5枚     (27g)★お好みのトッピングでアレンジOK!↓↓↓
コーン・ハム・ソーセージ・パプリカ・りんご等適量

※じゃが芋を好きな形にスライスしてレンチンしても良いです!1~2個

■ ◈お好みのドレッシングで召し上がってください。

【♥12月新レシピ】既製品やレンチンしたブロッコリーで簡単にクリスマスツリー✨が出来ます#クリスマス#サラダ
レンジで☆クリスマス*サラダ☆簡単 by mamaRD
【♥12月新レシピ】既製品やレンチンしたブロッコリーで簡単にクリスマスツリー✨が出来ます#クリスマス#サラダ

 

レンジでスパニッシュオムレツ風キッシュ

材料 (1人分)
卵2個
粉チーズ大さじ1/2~
胡椒少々
豆乳20cc程
ハーブソルト少々
マッシュポテト100g
ベーコン1枚
ミックスベジタブル適量
ミックスチーズ2つかみ 

レンジとオーブントースターで作れます。卵+ポテトで食べ応え抜群!
レンジでスパニッシュオムレツ風キッシュ by ゆうううま
レンジとオーブントースターで作れます。卵+ポテトで食べ応え抜群!

 

レンチン簡単!じゃがいもの照り焼き

材料 (3〜4人分)
じゃがいも4個
★3倍濃縮つゆ大さじ4
★料理酒大さじ1
★砂糖大さじ1
片栗粉小さじ1/2
ごま油(炒め用)大さじ4
炒りごま少々
レンチン、時短料理じゃがいもの照り焼きです。
レンチン簡単!じゃがいもの照り焼き by koumemi
レンチン、時短料理じゃがいもの照り焼きです。 お味も濃いめで白米と相性が◎

 

レンチンダブルポテトサラダ

じゃが芋3個
さつま芋1個
マヨネーズ大さじ11/2
砂糖小さじ1
塩少々
酢小さじ1
食物繊維たっぷりの簡単時短お芋料理
レンチンダブルポテトサラダ by はまっこ2さん
食物繊維たっぷりの簡単時短お芋料理

 

レンチン簡単ガーリック!ジャーマンポテト

材料
じゃがいも3〜4個
ベーコン3〜4枚
オリーブオイル適量
にんにくチューブお好みの量
塩こしょう適量
醤油適量
粉末パセリ適量
レンチンで簡単、ガーリックジャーマンポテトです。
レンチン簡単ガーリック!ジャーマンポテト by めめっち☆
レンチンで簡単、ガーリックジャーマンポテトです。 作り方、見直しました。211208

 

レンジで♪ベーコンとじゃが芋チーズ焼き

材料 (2人分)
じゃが芋2個
厚切りベーコン120g
塩少々
粗挽き黒こしょう少々
マヨネーズ大さじ2
ピザ用チーズ20g
◎電子レンジだけで作れるお手軽レシピ♪
レンジで♪ベーコンとじゃが芋チーズ焼き by ゆり子♡ママレシピ
◎電子レンジだけで作れるお手軽レシピ♪ ◎厚切りベーコンとホクホクのじゃが芋が美味♪ ◎こんがり焼いたチーズでどうぞ♪

 

ふかふか!じゃが芋の蒸し方

材料
じゃがいも1個
レンジにかけるより、早く確実に
ふかふか!じゃが芋の蒸し方 by ☆麻姫☆
レンジにかけるより、早く確実に ふかふかに蒸せます(*^^*) 料理でコンロが使えない時に。

 

レンジで簡単♪ハムとコーンのポテトサラダ

材料
じゃがいも300g
ハム5枚(36g)
コーン缶70g(汁気を切って使用)
マヨネーズ30g
酢大さじ1
塩こしょう小さじ1/3〜小さじ1/2※
やわらかなポテサラに、たっぷりのハム&コーンを混ぜ込みました*コーンの甘みと食感が楽しい★お酢のさっぱり感が後引きます♪
レンジで簡単♪ハムとコーンのポテトサラダ by *モモのごはん*
やわらかなポテサラに、たっぷりのハム&コーンを混ぜ込みました*コーンの甘みと食感が楽しい★お酢のさっぱり感が後引きます♪

 

レンジでチン!おつまみ3種

材料 (3人分)
もやし1袋
だしの素小さじ1
酢大さじ1
醤油少々
ジャガイモ3個
オリーブオイル少々
小麦粉少々
ブロッコリー1株
バジルソース適量
チーズ2個
塩胡椒少々
簡単3種のおつまみを作りました!メインを出す前の旦那さんのおつまみに最適!
レンジでチン!おつまみ3種 by 茉奈mama
簡単3種のおつまみを作りました!メインを出す前の旦那さんのおつまみに最適!

 

鶏肉とじゃがいものトマトソース蒸し

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚(250g)
じゃがいも小1個(100g)
たまねぎ小1/2個(70g)
ミニトマト8~10個(80g)
冷凍ブロッコリー50g
粉チーズ適量
黒こしょう適量
■ A
ケチャップ大さじ2
水大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
砂糖小さじ1
おろしにんにく チューブ1cm
包んでレンチンで即完成!手軽に作れるレンチン包み蒸しで今日の晩ごはん♪
鶏肉とじゃがいものトマトソース蒸し by クレハ
包んでレンチンで即完成!手軽に作れるレンチン包み蒸しで今日の晩ごはん♪

 

レンジで簡単!野菜チップス

材料
じゃがいもお好みで
さつまいもお好みで
れんこんお好みで
塩少々
電子レンジで簡単に野菜チップスが作れます!油も使わないので、ヘルシーな野菜チップスです!
レンジで簡単!野菜チップス by 横浜市リハ事業団
電子レンジで簡単に野菜チップスが作れます!油も使わないので、ヘルシーな野菜チップスです!

 

全てレンジじゃがいもトマトガーリック小鉢

材料 (3人分)
じゃがいも約120〜150g
ズッキーニ約30〜60g
◎オリーブオイル小さじ1と1/2
◎鶏ガラスープの素少々
△みりん小さじ1と1/2
△チューブにんにく6cm
△こしょう少々
△ミニトマト3個
△酒小さじ3
ごま好みで適量
個別レンジ調理で盛り付け要らずホクホクじゃがいもズッキーニにほんのり洋風小鉢!あと一品追加したい時やじゃがいも消費に!
全てレンジじゃがいもトマトガーリック小鉢 by beroneete
個別レンジ調理で盛り付け要らずホクホクじゃがいもズッキーニにほんのり洋風小鉢!あと一品追加したい時やじゃがいも消費に!

 

お弁当に!厚揚げとじゃがいもの簡単炒め

材料 (2〜3人分)
厚揚げ1個
じゃがいも1個
焼肉のタレ適量
コチュジャンお好みで
時短レンチン!
お弁当に!厚揚げとじゃがいもの簡単炒め by ほのぼの・・・
時短レンチン! 味付け簡単! 存在感のある一品でお弁当の時間が、楽しみになります。

 

mレンジdeピーマンとじゃが芋たらこ和え

ピーマン3個(80g)
じゃがいも2個(200g)
たらこ小1本(20g)
バター(またはマーガリンまたはマヨネーズ)1かけ(5g)
醤油小さじ1/2(3g)
簡単副菜1品♪
mレンジdeピーマンとじゃが芋たらこ和え by *misacoro*
簡単副菜1品♪

 

レンジで簡単!肉じゃが

豚バラ100g
じゃがいも2個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/4玉
白滝50g
醤油大さじ2
ラカント大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ1
脂質制限中でもガッツリ食べたい
レンジで簡単!肉じゃが by _ゆ_
脂質制限中でもガッツリ食べたい

 

電子レンジで簡単!もっちり♡ポテト大福

材料 (10個分)
ケンミンライスペーパー5枚
さつまいも1本(約250g)
無塩バター20g
砂糖20g
塩1g
牛乳20g
ゆず皮お好みで
レンジでチンするだけ!求肥の代わりにライスペーパーを使ってもちもちの大福が作れちゃいます♪中身はスイートポテト味です♡
電子レンジで簡単!もっちり♡ポテト大福 by ケンミン食品
レンジでチンするだけ!求肥の代わりにライスペーパーを使ってもちもちの大福が作れちゃいます♪中身はスイートポテト味です♡

 

“十勝豚丼のたれ”☆肉巻きチーズポテト

材料 (2人分)
じゃがいも2個
豚肉(バラ、ロースなど)100g
スライスチーズ1枚
十勝豚丼のたれ大さじ1〜 

じゃがいも、チーズ、豚肉がたれと素敵にマッチ!売り切れ必死♪じゃがいもはレンジでチンして使うので、焼き時間の短縮にも。
"十勝豚丼のたれ"☆肉巻きチーズポテト by べっつぃー
じゃがいも、チーズ、豚肉がたれと素敵にマッチ!売り切れ必死♪じゃがいもはレンジでチンして使うので、焼き時間の短縮にも。

 

レンチンじゃがいも明太子サラダ(簡単)

もひゃんもひゃん もひゃんもひゃん
材料 (2人)
じゃがいも2個
バター50グラム位
マヨネーズ大匙3位
明太子1房
黒胡椒4フリ位
サラダレシピですが、ホクホクにしても美味しいです。
レンチンじゃがいも明太子サラダ(簡単) by もひゃんもひゃん
サラダレシピですが、ホクホクにしても美味しいです。 お気に入りレシピ ※明太子に塩分があるので塩いれてません。

 

超簡単豪華!レンチン!スティンコ!

材料
【フィーニ】スティンコ1個
ポロネギ(5cmくらいの長さにカット)3本
ジャガイモ(5mm程度にスライス)2~3個
生姜(千切り)1片
オリーブオイル適量
イタリアンパセリ2束
付け合わせの野菜とスティンコを一緒にレンチンで仕上げる、手軽に楽しめるレシピです。
超簡単豪華!レンチン!スティンコ! by モンテ物産
付け合わせの野菜とスティンコを一緒にレンチンで仕上げる、手軽に楽しめるレシピです。

 

じゃがいもと豚ひき肉の甘辛炒めレンジ時短

だけです。
おなかがぺこりん おなかがぺこりん
材料 (4人分)
じゃがいも500g
豚ひき肉150g
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ2
サラダ油小さじ1
甘辛炒めをレンジ調理で簡単レシピ
じゃがいもと豚ひき肉の甘辛炒めレンジ時短 by おなかがぺこりん
じゃがいもはレンチンで時短にしてから炒めるので火の通りを気にせず フライパンで豚ひき肉とじゃがいもを炒めるだけです。

 

レンジでじゃがいもをほくほくにする

材料
じゃがいも適量
水適量
じゃがいもを簡単にほくほくにするレンジ調理です
レンジでじゃがいもをほくほくにする by お酒のおつまみ担
じゃがいもすぐに柔らかくしたいことって多いですよね。

 

ポテトとブロッコリーのレンチンサラダ♬

材料 (2〜3人分)
ジャガイモ(小)5個
ブロッコリー1/2株
ウインナー5本
タマネギ1/2個
チーズ(写真はカマンベール)30g(お好み)
ドレッシング(写真はシーザードレッシング)大さじ2
ナッツ(あれば)ひとつかみ
塩、こしょう各少々
洗い物がほとんどでない、簡単レンチンホットサラダです。
ポテトとブロッコリーのレンチンサラダ♬ by ♪paricco♪
洗い物がほとんどでない、簡単レンチンホットサラダです。

 

ソーセージとじゃがいものわさびマヨあえ

材料 (2人分)
じゃがいも2個(250g)
ソーセージ4本
■ 調味料A
マヨネーズ大さじ3
練りわさび小さじ1/2~
■ 付け合わせ
イタリアンパセリ一枝
冷蔵庫にあるもので、一品。ガス台使用中にレンジで隙間調理。お弁当のおかずにもおすすめです。
ソーセージとじゃがいものわさびマヨあえ by 植さん
冷蔵庫にあるもので、一品。ガス台使用中にレンジで隙間調理。お弁当のおかずにもおすすめです。

 

レンジで味しみ肉じゃが♫

材料 (2人分)
鶏もも肉1/2枚(約150g)
じゃがいも小3個(約300g)
にんじん小1本
にんにく1片
しょうが1片
絹さや6枚
A砂糖大さじ2
Aしょうゆ大さじ2
Aみりん大さじ2
A水大さじ2
Aごま油小さじ1
A和風だし ※顆粒のものを使用小さじ1/2
キッチンばさみと電子レンジを活用して。絹さやで彩よく。短時間で味しみの良い肉じゃがです♡
レンジで味しみ肉じゃが♫ by Cookisfun
キッチンばさみと電子レンジを活用して。絹さやで彩よく。短時間で味しみの良い肉じゃがです♡

 

レンジでポテトサラダ

材料
ジャガイモ中3個
にんじん小1本
玉ねぎ小1/2個
パストラミやハムお好みで
塩胡椒適量
マヨネーズ適量
電子レンジであぅとゆうまにポテトサラダが完成です。
レンジでポテトサラダ by mami5san
電子レンジであぅとゆうまにポテトサラダが完成です。

 

レンジで簡単!じゃが芋・しめじ胡麻和え♪

材料 (2人分)
じゃが芋1個(150g)
しめじ1/2袋
●醤油大さじ2/3
●砂糖大さじ1/2
●ごま大さじ1
下処理はレンジで簡単に!じゃが芋としめじの胡麻和えです♪
レンジで簡単!じゃが芋・しめじ胡麻和え♪ by 京たまご
下処理はレンジで簡単に!じゃが芋としめじの胡麻和えです♪ じゃが芋はわざとシャキシャキ食感を残しても美味しい♪

 

新じゃが小芋のレンチンチーズ

材料 (3人分)
新じゃが小芋20個
塩コショウ少々
とろけるスライスチーズ3枚
新じゃが小芋にチーズをのせてレンチン
新じゃが小芋のレンチンチーズ by ぴょんぴょん☆まお
新じゃが小芋にチーズをのせてレンチン しただけ・・。

 

レンジで時短、簡単ジャーマンポテト

材料 (2〜3人前)
じゃがいも(新じゃが)大2(中3)個
ソーセージ5本(4,5cm)
玉ねぎ(新玉)大1個
オリーブオイル大さじ1
ニンニク1片
塩お好み
胡椒お好み
バター10g
醤油小さじ1
レンジで時短ジャーマンポテト。簡単に作れ、腹持ちも良い!
レンジで時短、簡単ジャーマンポテト by ゆーちゃまさん
レンジで時短ジャーマンポテト。簡単に作れ、腹持ちも良い!

 

レンジ12分~じゃがいも甘じょっぱ煮

後片付け楽々~
キッチンjy キッチンjy
材料 (3分)
■ じゃがいも(小)3個
■ 人参(小)1/2
■ 玉ねぎ(大)1/8
■ ●味つけ↓↓↓↓↓↓
醤油(大さじ2)30㍉
みりん30㍉
砂糖30㍉
おろしにんにく(小さじ1)5㍉
■ ●最後に
■ 小ネギ1本
■ ごま少し
冷めでも美味しい
レンジ12分~じゃがいも甘じょっぱ煮 by キッチンjy
冷めでも美味しい 冷蔵庫で冷えるともっちりする 人参も玉ねぎも美味しい~ 甘じょっぱいじゃがいも煮です 後片付け楽々~

 

ヨーグルトメインのレンチンポテサラ

材料 (2人分)
じゃが芋1個
人参1/2本
キュウリ1本
ヨーグルト約200g
マヨネーズ大さじ2
福神漬け適量
塩コショウミックス約大さじ1
■ キュウリ
ポテサラが食べたくなり残り物の福神漬けをどうするか?と迷っていた時に思い立ちピクルス代わりに使いました(^-^)
ヨーグルトメインのレンチンポテサラ by ♥ちぃちぃ♥
ポテサラが食べたくなり残り物の福神漬けをどうするか?と迷っていた時に思い立ちピクルス代わりに使いました(^-^)

 

レンジ3分!バジルマヨ☆ほくほくじゃが芋

材料 (じゃが芋1個分)
じゃが芋(皮つき)1個(100g位のもの)
・キッチンペーパー1枚
・ラップ適量
■ バジルマヨ
マヨネーズ適量
乾燥バジル適量
マヨネーズをしぼって乾燥バジルを振りかけたら、ほくほくでしっかり味のじゃがいもになりました。あと一品やお弁当にどうぞ…☆
レンジ3分!バジルマヨ☆ほくほくじゃが芋 by ほっこり~の
マヨネーズをしぼって乾燥バジルを振りかけたら、ほくほくでしっかり味のじゃがいもになりました。あと一品やお弁当にどうぞ…☆

 

もう一品☆じゃがいもと明太子のサラダ

材料 (1人分)
じゃがいも(小)1個
焼き明太子1腹
野菜村ドレッシング・コンソメスタイル小さじ2
海苔適量
レンジ加熱したじゃがいもに、明太子を使ったソースを絡めていただきます。
もう一品☆じゃがいもと明太子のサラダ by 野菜村ドレッシング
レンジ加熱したじゃがいもに、明太子を使ったソースを絡めていただきます。 おつまみにもおススメです☆

 

 

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