じゃがいもと鮭という2つの人気食材を組み合わせた、おすすめのレシピを30品ご紹介します。

しっかり脂ののった鮭と、シャキシャキのジャガイモを組み合わせたレシピです。

コストコ鮭消費！子供ぱくぱく鮭と野菜蒸し

材料（4人分）
じゃがいも3個
ピーマン2個
にんじん1/3
銀鮭(しょっぱめが〇)4切れ
レモンお好み
■ ☆タレ☆
オリーブオイル大さじ4
コショウ適宜
コンソメキューブ1個
めんつゆ(かつお)大さじ4

野菜たっぷり入れることで鮭がしょっぱいの気にならなくなる♪しかも子供ぱくぱく♪色んな野菜で作って見てください♡

コストコ鮭消費！子供ぱくぱく鮭と野菜蒸し by ☆ひびすず☆

野菜たっぷり入れることで鮭がしょっぱいの気にならなくなる♪しかも子供ぱくぱく♪色んな野菜で作って見てください♡

鮭とじゃがいもの食べるスープ

材料（2人分）
じゃがいも大2個
生鮭2切れ
アサリ150g
牛乳300cc
塩こしょう各少々
パセリパラパラ
コンソメ1個

鮭とアサリの旨味たっぷりの食べ応えのあるスープです。これは子供も大好きです(≧∀≦)

鮭とじゃがいもの食べるスープ by ルパンのかあさん☆彡

鮭とアサリの旨味たっぷりの食べ応えのあるスープです。これは子供も大好きです(≧∀≦)

鮭と新じゃがのバター炒め

材料（3〜4人分）
生鮭3切れ
新じゃが（小さめ）300g
アスパラガス1束
塩少々
片栗粉適量
オリーブオイル又はサラダ油大さじ1.5
酒小さじ2
★めんつゆ（2倍希釈）大さじ2
★バター10〜15g

生鮭と新じゃがと春アスパラで旬の食材を美味しく！

鮭と新じゃがのバター炒め by 檸檬パン

生鮭と新じゃがと春アスパラで旬の食材を美味しく！

鮭とじゃが芋のオーロラソースかけ

材料（2人分）
甘塩鮭3切
じゃが芋3個
片栗粉適量
オリーブオイル多め
☆ケチャップ大さじ1~
☆マヨネーズ大さじ1~
青のり適量

鮭とじゃが芋は揚げ焼きでカリッと。仕上げにオーロラソースと青のりをかければボリューム満点、見た目も華やかな主菜に♪

鮭とじゃが芋のオーロラソースかけ by ☆★choco★☆

鮭とじゃが芋は揚げ焼きでカリッと。仕上げにオーロラソースと青のりをかければボリューム満点、見た目も華やかな主菜に♪

鮭の具沢山チーズのクリーム煮☆

鮭2切れ
玉ねぎ1/2玉
シメジ1/2袋
じゃが芋1個
人参1/2本
ほうれん草1束
小麦粉大さじ1
塩胡椒少々
牛乳200cc
コンソメ小さじ1
とろけるチーズ1枚
粉チーズ大さじ1
バター大さじ1

鮭とたっぷり野菜で、ご飯にも合います！

鮭の具沢山チーズのクリーム煮☆ by たっぴー♡HAPPY

鮭とたっぷり野菜で、ご飯にも合います！

じゃがいもと鮭の塩麹和え

材料（2人分）
じゃがいも1個
鮭1切れ
大葉2枚
塩麹小さじ1

塩麹で合えるだけの簡単レシピです。

じゃがいもと鮭の塩麹和え by ベアー12

塩麹で合えるだけの簡単レシピです。低温調理している鮭は驚きの柔らかさです。

シャケのコロッケ

じゃがいも3個
牛乳大さじ1
鮭フレーク大さじ3
パセリ大さじ2
A マヨネーズ大さじ2
A 塩ひとつまみ
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量
■ 揚げ油

小さく作って保育園のお弁当にも！

シャケのコロッケ by りお理事長☆

小さく作って保育園のお弁当にも！

鮭とじゃがバター焼き

材料（3人分）
じゃがいも2個
いんげん6〜8本
鮭3切れ
オリーブ油大さじ1
バター15g〜20g
醤油大さじ2
塩少々
胡椒少々

バター醤油で新じゃがと鮭をソテーしこくのある味に仕上げました！

鮭とじゃがバター焼き by ももか727

バター醤油で新じゃがと鮭をソテーしこくのある味に仕上げました！

鮭とじゃがいものシチュー

銀鮭酒塩焼き2切れ
玉ねぎ1/4個
じゃがいも1個
しめじ1/3袋
ブロッコリー6本
バター20g
小麦粉大さじ2
牛乳600ml
キューブコンソメひと粒
ハーブソルト・黒コショウ少々

ゴロゴロ具が大きいシチュー♬

鮭とじゃがいものシチュー by 春菜食堂ϋ♡

ゴロゴロ具が大きいシチュー♬

塩鮭でポテトサラダ

材料
ジャガイモ3個
ニンジン1/2本
グリーンアスパラ1束
塩鮭1切れ
酢大さじ1
マヨネーズ大さじ7〜8
一味（七味）唐辛子適宜

いつものポテトサラダのハムなどの代わりに焼いた塩鮭で塩は使わずに。塩鮭の旨味で一味違った味わい深いポテトサラダに。

塩鮭でポテトサラダ by まま蔵

いつものポテトサラダのハムなどの代わりに焼いた塩鮭で塩は使わずに。塩鮭の旨味で一味違った味わい深いポテトサラダに。

鮭と新じゃがのホイル蒸し

材料（3人分）
甘塩鮭３切れ
新じゃがいも小３〜４個
タマネギ1/2個（100gぐらい）
パプリカ(赤)1/2個
えのきだけ1/3袋ぐらい
こしょう適宜
酒大さじ３
バター15g

フライパンでラクチン♪ホイル蒸し。鮭と今が旬の新じゃがで。甘塩鮭の塩味でじゅうぶんおいしい仕上がりに。

鮭と新じゃがのホイル蒸し by dyundyun

フライパンでラクチン♪ホイル蒸し。鮭と今が旬の新じゃがで。甘塩鮭の塩味でじゅうぶんおいしい仕上がりに。

鮭、芽キャベツ、新じゃがのアヒージョ

材料（4人分）
塩鮭1切
芽キャベツ12個
新じゃが2個
オリーブオイル1カップ
輪切り唐辛子1本分
粒コショウ少々
バゲット1本

大人向けなら、ニンニクを加えて。

鮭、芽キャベツ、新じゃがのアヒージョ by 築地のしゃけこ

大人向けなら、ニンニクを加えて。春のホームパーティーには必須です。

鮭とじゃが芋のケチャップ炒め

材料（4人分）
鮭（甘塩）2切れ
じゃが芋2個
片栗粉小さじ4
ケチャップ大さじ1
油適量
塩こしょう適量

鮭とじゃが芋を揚げ焼きして、ケチャップで味付けしたおかずです。子供が大好きな味付けでご飯がモリモリ食べられます♪

鮭とじゃが芋のケチャップ炒め by 140㎝わんたるママ

鮭とじゃが芋を揚げ焼きして、ケチャップで味付けしたおかずです。子供が大好きな味付けでご飯がモリモリ食べられます♪

鮭とじゃがいものクリーム煮

生鮭3枚
じゃがいも大1個
玉ねぎ1/2個
しめじ50g
コーン適量
塩コショウ適量
豆乳又は牛乳100cc
バター大さじ1
パセリ適量

じゃがいもがホクホクして美味しいです

鮭とじゃがいものクリーム煮 by ジェジュンの巫女

じゃがいもがホクホクして美味しいです

秋鮭とじゃがいものバター味噌焼き

材料（〜5人分）
鮭5切れ
塩少々
じゃがいも2個
しめじ1/2袋
小ネギ3本
バター30g
片栗粉適量
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆味噌大さじ2
☆レモン果汁小さじ1/2

バターの香り　味噌のこくで　秋鮭が美味しくいただけます！

秋鮭とじゃがいものバター味噌焼き by mariinuinu

バターの香り　味噌のこくで　秋鮭が美味しくいただけます！

鮭のムニエル&ポテトサラダ他、

材料（1～2人分）
■ 鮭のムニエル(別掲載)
■ 添え物(お好みで)
■ じゃが芋しめじのバターソテー
じゃが芋t
しめじt
バターt
■ 自家製ひじき(別掲載)
■ 冷凍キュウリのポテトサラダ
冷凍してたきゅうりt
じゃが芋t
マヨ&塩&胡椒t
自家製ひじき(別掲載)t
シンプルスイートコーンt

サケのムニエル♡

鮭のムニエル&ポテトサラダ他、 by xyzクッキング

サケのムニエル♡ 初、冷凍キュウリでポテトサラダ♡ しめじ&ポテト塩バター醤油.

じゃが鮭

材料
鮭2切れ
じゃがいも1個
椎茸1個
バター大さじ1
ネギ少々

味付けは鮭の塩味と、バターのみ。シンプルで美味しいよ。

じゃが鮭 by Kruoofy☆

味付けは鮭の塩味と、バターのみ。シンプルで美味しいよ。

オートミール粉で鮭の優しいグラタン

材料（3人分）
じゃがいもお好きな量
さつま芋半分
オートミール15gくらい
豆乳150g
味噌15g
ブロッコリー半分くらい
ほうれん草お好きな量
玉ねぎ半分
お好きなきのこお好きな量
オリーブオイル小さじ1
鮭切り身2枚くらい
お好きなチーズ好きなだけ
■ &お好きな野菜を処理して入れてみよ〜

小麦が入ってないのでグルテンフリーです。

オートミール粉で鮭の優しいグラタン by aru°

小麦が入ってないのでグルテンフリーです。イモ類を抜いて他の野菜を入れたらきっとヘルシーに仕上がります。

鮭のレモン照り焼き　小松菜ポテト添え

ジャガイモ2-4個

小松菜1袋
レモン4切れ
ごま油適量
塩4つまみ

鮭4切れ
酒大さじ2
砂糖小さじ2
醤油大さじ2

サーモンとお野菜をさっと。

鮭のレモン照り焼き　小松菜ポテト添え by akkf

サーモンとお野菜をさっと。

じゃが白菜に鮭フレチーズ乗せて焼いただけ

材料（1人分）
①じゃがいも１個
②白菜1枚くらい
③鮭フレーク適量
④(チーズ2種) 小さいチーズ１個
④(チーズ2種) とろけるチーズ適量
塩胡椒少々

手抜き料理なのに、食べ終わったら満足度が高くて大満足だったなま〜。手抜き過ぎてヤバいなま〜。

じゃが白菜に鮭フレチーズ乗せて焼いただけ by トモちゃんさん

手抜き料理なのに、食べ終わったら満足度が高くて大満足だったなま〜。手抜き過ぎてヤバいなま〜。

広島れもんのサラダで酢と鮭

材料（3人分(多少多めかと)）
鮭(骨無し)3切れ
広島れもんのサラダで酢大さじ1/2
じゃがいも1個
玉葱1個
小松菜2束
しめじ適量
米粉適量
■ 調味料
バター10g
こしょう適量
広島れもんのサラダで酢大さじ1

広島れもんのサラダで酢を使いました笑シリーズ化は狙ってません笑お魚にも合います。

広島れもんのサラダで酢と鮭 by Miyuki▸

広島れもんのサラダで酢を使いました笑シリーズ化は狙ってません笑お魚にも合います。

鮭と野菜のチーズかけ

じゃが芋大2個
鮭2切れ
酒大さじ2
塩胡椒適宜
インゲン5〜10本
玉ねぎ1個
ピザ用チーズ適宜
コンソメ小さじ2
塩胡椒適宜

簡単なのに豪華メニュー！

鮭と野菜のチーズかけ by ○maria○

簡単なのに豪華メニュー！

✨鮭と玉葱の檸檬塩炒め＆ほうれん草味噌汁

材料（3人分）
■ ✨鮭と玉葱の檸檬塩炒め✨
✨鮭3切れ
✨玉葱1個
✨檸檬1個
✨塩小さじ二分の1杯
■ ✨ほうれん草味噌汁✨
✨ほうれん草3束
✨ジャガイモ(皮付き)1個
✨減塩20％味噌大さじ2杯

第579弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鮭と玉葱と檸檬果汁と塩で仕上げました♥

✨鮭と玉葱の檸檬塩炒め＆ほうれん草味噌汁 by akicara

第579弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鮭と玉葱と檸檬果汁と塩で仕上げました♥

鮭とじゃがいものミルク味噌スープ

材料（2人分）
鮭2切れ
塩(下味用)1g
じゃがいも2個
にんじん1/2本
生しいたけ3枚
だし汁2カップ
にんにく1片
牛乳1カップ
味噌大さじ3
万能ねぎ2~3本

鮭と牛乳で筋力アップ。みそ仕立てで免疫力も上がります。

鮭とじゃがいものミルク味噌スープ by 植さん

鮭と牛乳で筋力アップ。みそ仕立てで免疫力も上がります。

✨鮭とジャガイモのカレー炒め＆味噌汁✨

材料（3人分）
■ ✨鮭とジャガイモのカレー炒め✨
✨鮭3切れ
✨ジャガイモ(皮付き)2個
✨カレーパウダー大さじ3杯
✨塩少々
✨ブラックペッパー大さじ1杯
■ ✨ネギと白菜の味噌汁✨
✨長ネギ(青い部分は、無し)1本
✨白菜三分の1玉
✨エノキダケ二分の1株
✨白味噌大さじ3杯

第453弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鮭とジャガイモの輪切りとカレーパウダーと塩とブラックペッパーで作りました

✨鮭とジャガイモのカレー炒め＆味噌汁✨ by akicara

第453弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨鮭とジャガイモの輪切りとカレーパウダーと塩とブラックペッパーで作りました

うまかしゃけのパイ　レモンの香り

材料（2人分）
博多熟成うまかしゃけ1枚
オリーブ油・白ワイン各小さじ1
パイシート1枚
バター・薄力粉各少々
卵黄1個
■ マッシュポテト
じゃがいも小1個
牛乳大さじ1
バター小さじ2
パセリのみじん切り少々
■ 明太クリームソース
市販のホワイトソース大さじ2
牛乳小さじ2
博多あごおとし(ほぐしたもの)又は粒より小さじ1

手軽にごちそうフレンチ。旨みが凝縮された博多熟成うまかしゃけを、洋風のおしゃれな一皿にアレンジ。