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【じゃがいも人気レシピ】豚バラとじゃがいもアレンジ!簡単レシピ28選

じゃがいも 人気レシピ

じゃがいもと豚バラという2つの人気食材を組み合わせたアレンジレシピです♪

ここでは、じゃがいもと豚肉を組み合わせた様々なレシピをご紹介します。定番の食材を使った様々なレシピをお楽しみください。
豚ひじきは様々な部位が含まれており、豚肉の中でもリーズナブルで使い勝手が良いのが特徴です。

おすすめの簡単レシピを28品ご紹介します。

 

 

豚バラ肉と春菊とじゃがいもの炒め物

材料 (2〜3人分)
春菊1袋
豚バラ切り落とし150g
じゃがいも1個
油大さじ1/2
■ 合わせ調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
醤油大さじ1
春菊の消費に簡単に作れる炒め物です。じゃがいもが入ってかさましと腹持ちもいいのでおすすめです。
豚バラ肉と春菊とじゃがいもの炒め物 by うさこのおうち
春菊の消費に簡単に作れる炒め物です。じゃがいもが入ってかさましと腹持ちもいいのでおすすめです。

 

旬の野菜と豚バラ肉でクリームシチュー

材料 (3~4人分)
豚バラ肉200g
じゃがいも2個
人参1/2個
玉ねぎ1個
ブロッコリー1/2株
しめじ1/2株
白菜1/4玉
バター25g
薄力粉大さじ3~4
〇水200ml
〇牛乳500ml
〇固形コンソメ1個
スライスチーズ又は粉チーズお好みで
塩胡椒適量
旬の野菜と豚バラ肉を使って簡単時短なクリームシチューを作りませんか?
旬の野菜と豚バラ肉でクリームシチュー by クックV9EVPC☆
旬の野菜と豚バラ肉を使って簡単時短なクリームシチューを作りませんか?

 

豚バラ肉で肉じゃが

材料
豚バラ肉300g
じゃがいも5個
人参1本
玉ねぎ1玉
糸こんにゃく1袋
※ 水400cc
※ だしの素大1
※ 醤油・薄口醤油各大2
※ 日本酒大4
※ みりん大2〜3
※ きび砂糖大3
油を使わず豚バラ肉の油のみで
豚バラ肉で肉じゃが by てんちゃ☆彡
油を使わず豚バラ肉の油のみで 炒める、材料を入れて煮込むだけ

 

塩こうじで漬け込んだ豚バラ肉で塩じゃが

材料 (2人分)
豚バラ肉300g
塩こうじ大さじ2
長ネギ 青い部分1本分
生姜 スライス2枚
じゃがいも2個
玉ねぎ中1/2個
冷凍インゲン8本
顆粒昆布出し小さじ1
自家製塩こうじにハマっていて、塩こうじで漬け込んだお肉を一度茹でてから、じゃがいもとサッと煮ました。
塩こうじで漬け込んだ豚バラ肉で塩じゃが by フゥディー
自家製塩こうじにハマっていて、塩こうじで漬け込んだお肉を一度茹でてから、じゃがいもとサッと煮ました。

 

ゴロゴロ野菜とトロトロ豚バラ肉のミルク煮

材料 (4人分)
玉ねぎ(小さめ)5個
にんじん(小さめ)6本
じゃがいも(小さめ)5個
豚バラブロック500g
塩コショウ適宜
白ワイン100cc
セロリ1葉
牛乳1000
生クリーム200cc
ブイヨン4個
バター20g
コンソメ小さじ2
ウインナー4本
水300cc
寒くなると欲しくなる、野菜丸ごとのシチューや煮物♡皮も向かず丸ごと使うので、お野菜の旨みたっぷりです!
ゴロゴロ野菜とトロトロ豚バラ肉のミルク煮 by KUROSU亭
寒くなると欲しくなる、野菜丸ごとのシチューや煮物♡皮も向かず丸ごと使うので、お野菜の旨みたっぷりです!

 

塩豚と野菜のブイヨンがいらないスープ

豚バラブロック400g
キャベツ1/2個
人参1本
じゃがいも2個
大根適量
葱1本
玉ねぎ1個
カブ1個
セロリ1本
ウインナー適量
きのこ類適量
塩適量
白胡椒又は黒胡椒適量
ブーケガルニ1本
塩豚でブイヨンを使わずおいしい野菜スープ
塩豚と野菜のブイヨンがいらないスープ by やっさくん
塩豚でブイヨンを使わずおいしい野菜スープ

 

じゃがいもとねぎのチヂミ

じゃがいも2個
にんじん1本
玉ねぎ1/2個
豚バラ肉100g
万能ねぎ2束
長ねぎ1本
小麦粉大さじ6
片栗粉大さじ3
●卵1個
●ごま油大さじ2
●鶏がらスープの素小さじ1
●塩少々
●水100cc
○しょうゆ大さじ2
○酢大さじ2
○ラー油適宜
○砂糖少々
○すりごま大さじ1
糸唐辛子適宜
野菜が無理なくたっぷり摂れます♡
じゃがいもとねぎのチヂミ by apricot529
野菜が無理なくたっぷり摂れます♡

 

スタミナ源たれ de 男の『肉じゃが』

材料
豚バラ薄切り150g
じゃがいも(キタアカリ)2~3個
にんじん1本
玉ねぎ(中)1個
タケノコ水煮(無くても良い)80g
しらたき1パック
油(炒め用)小さじ2
塩胡椒(炒め用)少々
水300mℓ
料理酒大さじ2
本だし(顆粒)小さじ1
スタミナ源たれ100mℓ
見た目は完全に普通の「肉じゃが」。でもね、、、スタミナ源たれで味付けしたニンニクのパンチが効いた男らしい?肉じゃが爆誕!
スタミナ源たれ de 男の『肉じゃが』 by 風来坊GEN
見た目は完全に普通の「肉じゃが」。でもね、、、スタミナ源たれで味付けしたニンニクのパンチが効いた男らしい?肉じゃが爆誕!

 

豚バラ肉とじゃがいものバターポン酢炒め

材料 (2〜3人分)
豚バラ肉250〜300g
★お肉下準備 はちみつ小さじ1〜2
★お肉下準備 片栗粉(小麦粉)小さじ1
じゃがいも小2個
玉ねぎ1/2個
★タレ ポン酢大さじ2
★タレ バター小さじ1
お好みでブラックペッパー少々
じゃがいもでかさ増ししてみました♡さっぱりなのに、コクがあるあと引く美味しさの炒め物に仕上がりました。1皿で満足な1品
豚バラ肉とじゃがいものバターポン酢炒め by りいママPAD
じゃがいもでかさ増ししてみました♡さっぱりなのに、コクがあるあと引く美味しさの炒め物に仕上がりました。1皿で満足な1品

 

豚バラ肉とじゃがいもの甘辛照り焼き炒め

材料 (4人分)
豚バラ肉200g
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
A.醤油、酒、みりん各大さじ2
A.砂糖小さじ2
A.和風顆粒だし小さじ1
塩胡椒各少々
バター20g
ジューシーな豚バラ肉とホクホクのじゃがいもが相性ぴったりなバター香る照り焼き風味の炒めもの。
豚バラ肉とじゃがいもの甘辛照り焼き炒め by ♪♪maron♪♪
ジューシーな豚バラ肉とホクホクのじゃがいもが相性ぴったりなバター香る照り焼き風味の炒めもの。 甘辛い味付けにご飯がすすむ

 

豚バラ肉と新じゃがの甘辛炒め♪

材料
新じゃがいも4個
豚バラスライス300g
■ 肉下味用
酒大さじ1
醤油小さじ1☆生姜チューブ3cm
☆砂糖大さじ1半
☆酒大さじ3
☆醤油大さじ3
塩こしょう少々
甘辛さがたまらなく美味しい〜!新じゃがは、皮付きのままでどうぞ!
豚バラ肉と新じゃがの甘辛炒め♪ by ♪small♪
甘辛さがたまらなく美味しい〜!新じゃがは、皮付きのままでどうぞ!

 

豚バラでこってり肉じゃが

材料
豚バラ肉200g
じゃがいも小4個(400g)
玉ねぎ小1個
人参大1/2本
糸こんにゃく200g
●水200ml
●砂糖・みりん各大さじ2
●酒大さじ1
●顆粒だし小さじ1
●しょうゆ大さじ3
野菜をしっかり炒めてから煮ることで、豚肉の旨味が染み込んで美味しさアップ♡
豚バラでこってり肉じゃが by まゆpiyo
野菜をしっかり炒めてから煮ることで、豚肉の旨味が染み込んで美味しさアップ♡ 冷めて固まる油を取り除けばカロリーダウンに♪

 

豚バラ肉とジャガイモの甘辛マヨネーズ

材料 (2人分)
じゃがいも2つ(小さければ3つ)
豚バラ肉3枚
油小さじ1
★酒大さじ1
★しょうゆ大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖小さじ2
マヨネーズ適量(お好みで)
豚バラブロック肉でもよくします!
豚バラ肉とジャガイモの甘辛マヨネーズ by m♡m♡c
豚バラブロック肉でもよくします! じゃがいもと豚バラ肉がマヨネーズとバッチリ合いご飯が進みます♪

 

豚バラ肉のじゃがいも巻き♡*

材料 (2人分)
豚バラ肉10枚
じゃがいも1個
塩胡椒少々
●醤油大さじ2
●酒大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖小さじ1
初心者向けレシピ♡
豚バラ肉のじゃがいも巻き♡* by m♡green
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです

 

やみつき〜豚バラ入り味噌バターポテト

材料
じゃがいも小4個/大2個
豚バラ肉200g
味噌大さじ3
酒大さじ2
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
ほんだし小さじ1
ニンニクチューブ2cm
バター20g
スライスポテトなので火がすぐ通り 時短!
やみつき〜豚バラ入り味噌バターポテト by も105
スライスポテトなので火がすぐ通り 時短! 味はしっかり、そしてまったり。お肉多めでおかず、じゃがいも多めでつまみにも。

 

わが家の豚肉じゃが

じゃがいも3コ
玉ねぎ1コ
豚バラ薄切り肉100g位
糸こんにゃく(しらたき)1袋
サラダ油大さじ1
水200cc
★酒大さじ2
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ2
★しょうゆ大さじ4
★和風だし小さじ2
こっくり深味でご飯がすすむ♪
わが家の豚肉じゃが by クックちゃる
こっくり深味でご飯がすすむ♪

 

豚バラと新じゃがの生姜焼きポテサラ

材料
新じゃがいも小10個(400g)
豚バラ薄切り肉150g
ごま油小さじ1
■ ★タレ
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★はちみつ大さじ1
★生姜のすりおろし1かけ分
★和風だしの素小さじ1/2
マヨネーズ大さじ4~
青ねぎ適量(お好みで)
豚バラ肉と新じゃがを甘辛い生姜焼きのタレで
豚バラと新じゃがの生姜焼きポテサラ by マユミリオン
豚バラ肉と新じゃがを甘辛い生姜焼きのタレで 炒めて、マヨネーズを和えた絶品ポテサラです!

 

簡単!照り焼き味 高野豆腐じゃがいも巻き

材料 (2人分)
豚バラ肉6枚程度
高野豆腐2枚
じゃがいも2個
醤油大さじ2と1/2
みりん大さじ2と1/2
砂糖大さじ1
片栗粉または小麦粉適量
高野豆腐の豚肉巻きにじゃがいもを追加したアレンジレシピです!
簡単!照り焼き味 高野豆腐じゃがいも巻き by imaya__
高野豆腐の豚肉巻きにじゃがいもを追加したアレンジレシピです!

 

豚バラと新じゃがのガーリックバター醤油

材料 (2人分)
ニンニク1片
サラダ油小さじ1
新じゃがいも200g
豚バラ切り落とし150g
舞茸1/2パック
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★バター10g
小口ねぎ適量
ブラックペッパー適量
がっつり美味しい豚バラと新じゃがをガーリックバター醤油で♡炒めていくだけなのでぱぱっと簡単に作れますよ♡
豚バラと新じゃがのガーリックバター醤油 by mari*314
がっつり美味しい豚バラと新じゃがをガーリックバター醤油で♡炒めていくだけなのでぱぱっと簡単に作れますよ♡

 

豚バラ、じゃがいも、ほうれん草の卵とじ

材料
豚バラ肉好きなだけ
じゃがいも1/2〜1個
しめじ好きなだけ
卵1〜2個
ほうれん草好きなだけ
塩、胡椒、味の素少々
好きなものをまとめて炒めたおかず。嫌いな人はいない(はず)。
豚バラ、じゃがいも、ほうれん草の卵とじ by 好きなだけレシピ
好きなものをまとめて炒めたおかず。嫌いな人はいない(はず)。

 

簡単♡豚バラ肉と大豆のトマト煮込み

材料 (2〜3人分)
豚バラ肉(ブロック)250g
じゃがいも2個
玉ねぎ1個
人参1/2本
サラダ油大さじ1
水100cc
トマトジュース200cc
大豆(水煮)200g
▪️トマトケチャップ大さじ2
▪️顆粒コンソメ大さじ1
▪️砂糖大さじ1
塩コショウ少々
ドライパセリ少々
角煮だけではない豚バラ肉の料理♫トマトジュースを使って煮込むので楽チンです!
簡単♡豚バラ肉と大豆のトマト煮込み by ポテチ犬
角煮だけではない豚バラ肉の料理♫トマトジュースを使って煮込むので楽チンです!

 

豚肉とじゃがいも、れんこんのにんにく炒め

豚バラ肉(薄切り)100g
じゃがいも2個
れんこん1パック(好みで)
にんにくチューブ4㎝程度
塩コショウ少々
ごま油大さじ1/2
塩少々
醤油好みで
にんにくとごま油が食欲をそそります♡
豚肉とじゃがいも、れんこんのにんにく炒め by 月乃雫@ライター
にんにくとごま油が食欲をそそります♡

 

豚肉とジャガイモとチーズのおつまみ餃子☆

材料 (10個分)
豚バラ肉100g
ジャガイモ1個
ピザ用チーズ適量
塩コショウ少々
餃子の皮10枚
豚肉とジャガイモの相性抜群!簡単おつまみ餃子☆
豚肉とジャガイモとチーズのおつまみ餃子☆ by Pappyko
豚肉とジャガイモの相性抜群!簡単おつまみ餃子☆ 焼き餃子なので、皮ももちもち♪

 

豚バラスライスと新じゃが角煮

新じゃが300g
豚バラスライス300g
⚫醤油大さじ3
⚫砂糖大さじ2
⚫みりん大さじ1
⚫水大さじ1
⚫酒大さじ1
こってり甘めの味付けでご飯が進みます!
豚バラスライスと新じゃが角煮 by ぱいなっぷぅ
こってり甘めの味付けでご飯が進みます!

 

豚バラ肉とジャガイモのスパイシースモーク

材料
豚バラ肉750
じゃがいも3つ
玉ねぎ1/2個
■ 粒マスタード
■ バジル
■ 塩胡椒
少ない材料で、美味しく華やかにガツガツ食べられます。
豚バラ肉とジャガイモのスパイシースモーク by *mekkar*
少ない材料で、美味しく華やかにガツガツ食べられます。 一品持ち寄りやホームパーティーでも役立つ料理です!

 

甘辛豚バラのポテト巻

材料 (3人分)
じゃがいも2〜3個
豚バラ肉230〜300
味塩こしょう少々
片栗粉適量
酒大さじ2弱
醤油大さじ2弱
砂糖小さじ3
■ 調味料は合わせておく
すごく美味しいので是非作ってみてください。子どももパクパク食べてくれますよ!
甘辛豚バラのポテト巻 by おつまみねーさん
すごく美味しいので是非作ってみてください。子どももパクパク食べてくれますよ!

 

人参とじゃがいもの豚肉巻き

材料
豚肉バラ薄切り200g
人参1本
じゃがいも1個
★めんつゆ大3
★すりおろししょうがチロルチョコくらいの量
★料理酒大1
★みりん大1
★砂糖小1
塩少々
塩、こしょう少々
かなりボリュームのあるおかずです。ジャガイモのシャキシャキ感もクセになります!
人参とじゃがいもの豚肉巻き by しょん子
かなりボリュームのあるおかずです。ジャガイモのシャキシャキ感もクセになります!

 

豚バラブロックで濃厚ポークシチュー♪

材料 (4人分)
豚バラブロック650g
塩適量
人参2分の1本
ニンニク2片
玉ねぎ1個
ジャガイモ小3個
トマトジュース300ml
ルー(北海道ビーフシチュー)1箱
ケチャップ小さじ1
バター小さじ1
牛乳150ml
水2L
ブロッコリーお好みで

 

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