【KinKi Kidsのブンブブーン】堂本光一やばい唐揚げのレシピ｜わくわく！ソロ飯LIFE 第3弾 2021年10月30日

① 固形のニンニクをすりおろす。
② ボウルに豚こま肉・キムチを汁ごと入れる。
POINT！キムチの汁は調味料になるので
必ず全部入れる。
③ すりおろしたニンニク、ごま油、めんつゆを入れ、
生卵を加えてよく揉み込む。
POINT！豚肉に卵を吸わせることで
ふっくら柔らかい仕上がりに。
④ 揉み込んだらお肉を一口大に丸めていき、
片栗粉をつける。
⑤ 170度の油で揚げて完成。